Co je to zdravá strava?
Jak lze zdravé stravování definovat?
Podle slovníku Cambridge University je zdravé jídlo takové, o kterém se věří, že je dobré pro lidské zdraví, protože neobsahuje umělé chemikálie ani příliš mnoho cukru nebo tuku. Když byste si prostudovali, co ke zdravému stravování říká WHO, našli byste už i nějaká číselná vyjádření toho, jak by zdravá strava (ne)měla vypadat. Ale nebudeme to prozatím zbytečně komplikovat a podíváme se na to, jak bychom zdravé stravování mohli definovat daleko jednodušeji a výstižněji.
